By June en Wendy van Dijk: Wendy’s Greek Cooking Class
Wil je iets leren over de Griekse keuken, dan is een Cooking Class op Zakynthos van Alex en zijn moeder Amanda echt een aanrader. Je leert niet alleen heerlijke Griekse gerechten te koken maar je hoort ook van alles over het eiland, de cultuur en de oorsprong van het Mediterrane dieet.
Als je de Griekse keuken écht wilt leren kennen, dan is een cooking class op Zakynthos met Alex en zijn moeder Amanda een must. Deze moeder-zoon combo brengt je in vier uur tijd niet alleen de geheimen van heerlijke Griekse gerechten bij, maar geeft je ook een inkijkje in de rijke cultuur en de oorsprong van de Mediterrane keuken. Amanda, van Britse afkomst, bleef ooit plakken na een vakantie en runt nu samen met haar op Zakynthos geboren zoon Alex bijzondere kookervaringen.
Meer dan gyros en souvlaki
Tijdens de verschillende workshops ontdek je dat de Griekse keuken veel verder gaat dan de bekende gyros en souvlaki. Zo leer je op vrijdag in de workshop "A Journey into Greek Cuisine" om echte klassiekers zoals stiffado en dolmades te maken. Op zaterdag kun je in de "Greek Street Food" class je eigen pita’s en tzatziki bereiden. En als je altijd al hebt willen weten hoe je een Griekse Dinner Party organiseert, inclusief moussaka en baklava rolls, dan is de dinsdag jouw dag.
Koken met de hele familie
Deze kooklessen zijn niet alleen voor culinaire avonturiers, maar ook ontzettend leuk voor gezinnen (kinderen vanaf 5 jaar kunnen meedoen). De groepen blijven klein en intiem, met een maximum van 12 personen, zodat je echt persoonlijke aandacht krijgt. De lessen worden gegeven in het gezellige Green Frog restaurant in Argassi, wat een fijne sfeer creëert voor een ontspannen middag vol Griekse gezelligheid.
Griekse smaken voor thuis
Wil je zelf het vertrouwen krijgen om thuis de meest heerlijke Griekse gerechten op tafel te toveren? Dan is een Cooking Class met Alex en Amanda de perfecte ervaring op Zakynthos! Binnenkort deelt Wendy van Dijk enkele gezonde recepten die ze tijdens deze workshop heeft bereid, zodat ook jij thuis de Griekse smaken kunt (blijven) proeven.
Wil je binnenkort zelf een Cooking Class volgens bij Alex en Amanda? Ontdek dan snel ons aanbod op Zakynthos en boek je vakantie naar die geweldige eiland!